Consultoría gastronómica

Annette Abstoss tiene experiencia en administración de restaurantes, hoteles, catering, proveedores, producción. Ha sido pionera en el ámbito gastronómico, siempre está en busca de nuevos sabores y técnicas -en búsqueda de lo original e inusual- una viajera incansable que investiga las costumbres y tradiciones culinarias para acercársela a otros.

 

  • Estrategia de ventas
  • Análisis de la competencia
  • Coaching en empresas de alimentación
  • Motivación de equipos
  • Estudio de mercado
  • Apoyo en la búsqueda de personal
  • Apoyo comercial
  • Modelo de negocio