Gerard Ninot, profesor de la Escola Joviat, se alza como ganador del concurso “Cortos Salvajes” organizado por Alaska Seafood
El premiado ha competido junto a varios restaurantes con estrella Michelin por un premio que le ha llevado a viajar hasta Alaska para conocer la pesca y la cocina de una joya gastronómica como el salmón salvaje.
El 12 de julio, nuestro ganador Gerard Ninot, emprendió la aventura culinaria a Alaska, Anchorage.
Donde estaría, durante la estancia de una semana , haciendo varias actividades que le organizamos, desde cursos de cocina con los mejores chefs de la zona y haciendo salidas de pesca en barco con los más veteranos pescadores de Alaska.
