Desde Abstoss World Gastronomy queremos felicitar a los nuevos restaurantes españoles que obtuvieron el apreciado reconocimiento gastronómico; formar parte de la Guía Michelin 2016:

HOJA SANTA (en Av. de Mistral, 54, 08015 Barcelona) De Paco Méndez y Albert Adrià

DISFRUTAR (en C/ de Villarroel, 163, 08036 Barcelona) De Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch

TRESMACARRONS (en Av. Maresme, 21, 08320 El Masnou, Barcelona) De Miquel Aldana

EMPORIUM (C/ Santa Clara, 31, 17486 Castelló d’Empúries, Girona, Barcelona) De familia Jordà y Giró

COQUE (en C/ de Francisco Encinas, 8, 28970 Humanes de Madrid, Madrid) De Hermanos Sandoval

ZARANDA (en Castell Son Claret, Carretera Capdella – Galilea, Km. 1,7, 28010 Es Capdellà, Illes Balears) De Fernando Pérez Arellano

KABUKI RAW (en Carretera de Casares, Km 2, 29690 Casares, Málaga) De Luis Olarra y Ricardo Sanz

ACÁNTHUM (en Calle San Salvador, 17, 21003 Huelva) De Xanty Elías

EL ERMITAÑO (en Ctra. N-630, Benavente-León, km 1,2, .. 49600, Benavente, Zamora) De Hermanos Pérez Alonso

VILLENA (en Plaza Capuchinos, s/n.. 40001, Segovia, Segovia) De Javier Ayuso

EL RINCÓN DE JUAN CARLOS (en Acantilado de Los Gigantes, Pje Jacaranda, 2, 38683 Santiago del Teide, Santa Cruz de Tenerife) De Juan Carlos y Jonathan Padrón

ZARATE (en Licenciado Poza, 65, 48013 Bilbo, Bizkaia) De Sergio Ortiz de Zarate

LÚA (en Paseo de Eduardo Dato, 5, 28010 Madrid) De Manuel Domínguez

CASA MARCELO (en Rúa das Hortas, 1, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña) De Marcelo Tejedor